【炎炎夏日】让我们一起把夏天卷起来

大表姐 | 2017-08-02 16:56

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大表姐

今天大表姐给大家推荐一款干净清爽的夏日美食——越南糯米卷

越南米纸，顾名思义是用米浆制成，用温水一过就能回软，薄如纸张，卷**爱吃的什么菜都行，半透明的看上去特别有食欲。

接下来推荐3款不同的花样，又好做又好吃，赶快学习来吧：

鲜虾卷
用料：米纸，虾，生菜叶，薄荷叶，绿豆粉丝。
蘸酱：花生酱，糖，鱼露，芝麻油，少许柠檬汁，水

做法：
1. 米纸在温水里过一下回软，粉丝泡软。
2. 将虾仁、薄荷、生菜、粉丝按照下面的方式摆放，裹起来，摆盘！
3. 将鲜虾卷沾鱼露、芝麻酱、柠檬汁等自己喜欢的酱料开吃。